Чем мультиварка отличается от скороварки 60 фото

Частые вопросы

Что лучше купить мультиварку или скороварку?

В скороварке блюда готовятся без масла и жира. Сами продукты сохраняют цвет (так как под крышку не поступает кислород, то есть ингредиенты не окисляются) и сочность. В мультиварке продукты томятся при невысокой температуре, поэтому внутри сохраняется больше витаминов и полезных микроэлементов.

Какие функции у мультиварки скороварки?

Основные функции и программы. Универсальная модель обычно имеет разнообразные режимы приготовления, включая тушение, варку, жарку, запекание, пароварку, а также возможность приготовления под давлением (почему в скороварке быстрее готовится еда).

В чем смысл скороварки?

Скороварка — бытовой автоклав, разновидность кастрюли с герметично закрывающейся крышкой. Благодаря герметичной крышке при работе во внутреннем объёме скороварки образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды.

Чем хороши скороварки?

В кастрюле-скороварке можно варить, тушить и готовить пищу на пару. В пище, приготовленной в скороварке, лучше сохраняются витамины, а также вкус, аромат и цвет продуктов за счет малой потери жидкости при приготовлении.

Можно ли мультиварку использовать как скороварку?

Это зависит от конкретных программ. То есть, определенная программа работает или под давлением или без давления. Если программа работает под давление (в режиме скороварки), то она будет работать только под давлением, и готовить без давления на этой программе не получится.